Las Sustancias Puras y las propiedades

   La primera categorización de los Sistemas Materiales está basada
exclusivamente en el concepto de Fase.

EJEMPLOS DE SISTEMAS HETEROGENEOS

                                                                  
3 Fases 

Sustancia Pura                                                 2 Sustancias
Puras   

                                                                 
2 Fases

Sustancia Pura Solidas   

                               Sustancias Puras   

             Muchos sistemas heterogéneos, a simple vista aparentan ser homogéneos y su categoría se decide luego de un examen al microscópio. La leche constituye un buen ejemplo, a simple vista parece homogénea pero al microscópio se observa claramente como heterogénea. Los aceros constituyen otros ejemplos, son sistemas heterogéneos del tipo Fase Sólida 1-Fase Sólida 2 o más complejos.